receita 04 - bife com abobrinha grelhada

Em uma frigideira antiaderente bem quente coloque o bife e as fatias grossas de abobrinha cortadas longitudinalmente. Não virar até está completamente pronto. Virar rapidamente, salgar e após uns 2 minutinhos colocar algumas gotas de água com limão para soltar o fundinho. salpicar cebolinha ou outras ervas de sua escolha (com sálvia fresca fica ótimo)